كفتة بالبطاطس خفيفة

موضوع: كفتة بالبطاطس خفيفة 22/6/2010, 1:50 pm

السلام عليكم

كفتة بالبطاطس خفيفة
المقادير
1/2 كيلو لحم بقر مفروم
حزمة بقدونس مفروم
بصلتين مفرومتين
8 أسنان ثوم مدقوق
6 ملاعق طحينة كبيرة
1/4 فنجان خل
2 ليمونة
ملح، كمون
زيت للقلي
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
الطريقة
1) نحمر البطاطس.
2) نخلط اللحم المفروم بالبصل ونصف الثوم والبقدونس المفروم والملح والكمون.
3) يعمل كور مبططة ونحمرهم بالزيت.
4) نحضر صينية ونرص بداخلها البطاطا المقلية والكفتة.
5) نخلط الطحينة بالخل والملح والكمون والثوم و2/1 كوب ماء فاتر والليمون ونقلبهم على الكفتة والبطاطا وندخلها في الفرن لمدة 5 دقائق ..بالهناء والشفاء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: كفتة بالبطاطس خفيفة 5/10/2011, 2:26 pm

تسلمي جاري التنفيذ

» الفخد الضانى بالبطاطس هتكلوا صوابعكم وراها
» كفتة الارز
» كفتة الجميرى
» اكلات خفيفة
» كوميديا خفيفة Kyun! Ho Gaya na مترجم عربي