طبق الكبده بالدمعه

موضوع: طبق الكبده بالدمعه 5/1/2009, 4:06 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبق الكبده بالدمعه

المقادير
نصف كجم كبده - نصف كجم طماطم - قليل من الشطه - عصير بصله
- ربع راس ثوم مفري - عصير ليمونه -م خل
قليل من الماء -ملح وفلفل -زيت للتحمير

الطريقه
1 -يغسل الكبده ثم تقطع شرائح متوسطة الحجم ويتبل بالملح
والفلفل وعصير الليمون والبصل وتترك نصف ساعه
2- تغطى بالدقيق وتحمر في الزيت وترفع ويحمر الثوم مكانها ثم نضيف له عصير
الطماطم وتترك على النار تتسبك قليلا ويضاف الخل وقليل من الماء وتتبل
3- تقطع شرائح الكبده المقليه لشرائح اصغر او تترك كما هي وتضاف
للصلصه السابقه وتترك بها 10 دقائق حتى تغلي
وتغرف وتجمل بالبقدونس وتقدم ساخنه

موضوع: رد: طبق الكبده بالدمعه 27/1/2009, 10:53 pm

ميرسى ليكى على الموضوع

موضوع: رد: طبق الكبده بالدمعه 22/7/2009, 8:57 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة حبيبتى على مرورك
منورة صفحاتى

موضوع: رد: طبق الكبده بالدمعه 15/12/2009, 8:00 pm

الاتنت

موضوع: رد: طبق الكبده بالدمعه 16/12/2009, 12:22 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مشكورة جوليت على الطبق الرائع

موضوع: رد: طبق الكبده بالدمعه 16/12/2009, 7:09 pm

sara sara كتب:: الاتنت

عزرا تم وقف عضويتك بسبب وضعك لردود غير مفهومة

القوانين العامة لمنتديات بحيرة العالم