سلطة الجزر المبشور

موضوع: سلطة الجزر المبشور 21/1/2009, 3:46 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة الجزر المبشور

المقادير :

1 ملعقة طعام عسل.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1/3 كوب زيت زيتون.
100 غرام زبيب.
10 حبات جزر كبيرة.
2 حبتا خيار صغيرة.
1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.
1/2 كوب لوز مقشر ومحمص.
قليلاً من الفلفل الأسود+ ملح.

الطريقة :

- اغسلي الجزر والخيار. قشري الجزر وابشريه بالمبشرة يدوياً ثم
قطعي الخيار إلى قطع متوسطة الحجم.
ـ اخلطي الجزر المبشور مع الخيار والزبيب.
ـ ضعي عصير الليمون الحامض مع الزنجبيل والقرفة والعسل وزيت الزيتون
والفلفل واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا مع بعض.
ـ صبي الخليط فوق الجزر والخيار والزبيب واخلطيهم جيداً حتى
يمتزجوا وضعي قليلاً من الملح حسب الرغبة.
ـ ضعي السلطة في طبق التقديم ثم انثري فوقها اللوز المحمص.

عوافي عليكم

موضوع: رد: سلطة الجزر المبشور 1/3/2009, 12:56 pm

موضوع رائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: سلطة الجزر المبشور 1/3/2009, 8:10 pm

رنين كتب:: موضوع رائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة رنين على مروركى الكريم
اتمنى ان تنورى صفحاتى
دائما ولكى خالص
تحياتى

» سلطة الجزر والفجل
» سلطة الملفوف (سلطة كنتاكى)
» سلطة الحديقة
» سلطة القبقب
» سلطة الملفوف