Faris Ayouub
العمر : 31 رقم العضوية : 2133 عدد المشاركات : 2354 نقاط النشاط : 8806 التقييم : 405 الجنس : من : وسام البحيرة :
| موضوع: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 8/10/2009, 11:31 pm | |
| ][][ المقادير ][][
1] عدد 1 علبة بسكويت كبيرة - دايجستف - . 2] عدد 1 علبة كبيرة حليب نسلة شكولاته . 3] عدد 1 لوح زبدة غير مالحه . 4] عدد 2/1 كوب جوز هند ناشف . 5] عدد 7 ألواح شوكولاتة جالكسي سادة .
][][ الطريقه ][][
ـــ أولاً نبدأ بطحن البسكويت بالخلاط أو نضع البسكوت بكيس نايل
ون ونسره باليد .. وبعدها نسيح الزبده ونبدأ بدعكها فوق البسكويت حى يتماسك الخليط جيداً ..
ـــ نقوم بإضافة جوز الهند نحرك الخليط جيداً حتى يختلط الجوز بالبسكويت ومن بعدها نقوم بإضافة علية الحليب على الخليط حتى يصبح شكله كالعجينه ومتماسكه نقوم بخلط العجين بيدينا جيداً ونبدأ بتكوير كل قطعه من العجين براحة اليد .
ـــ في هذه الأثناء نكون قد سيحنا ألواح الشكولاته الجالكسي بوعاء موضوع فوق وعاء آخر به ماء على النار حتى تذوب وهذا ما يسمي (الحمام المائي) وبعدها نقوم بإحضار أعواد خشبيه كأعواد الأسنان ونغرس كل حبة عجينه بأحد الأعواد ومن بعدها نغرس القطعه بالشكولاته السائحه ومن بعدها تترك على شبك حتى تجف ومن بعدها توضع بالثلاجه حتى تتماسك جيداً .
ـــ تخرج بعدها وتصف بصحن التقديم وممكن توضع في أكواب كرنيش لتعطيها صوره راقيه ورائعه .. وممكن أيضاً نضع بدلا من الجالكسي الساده نضع بها مكسرات وكل هذا حسب الرغبه .
][][ صحتين وعافيه على قلوبكم جميعاً ][][
وان شاءالله تعجببببكم ^_َ!
| |
|
body
العمر : 35 رقم العضوية : 67 عدد المشاركات : 2910 نقاط النشاط : 10366 التقييم : 75 الجنس : من : وسام البحيرة :
| موضوع: رد: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 9/10/2009, 2:36 pm | |
| | |
|
Faris Ayouub
العمر : 31 رقم العضوية : 2133 عدد المشاركات : 2354 نقاط النشاط : 8806 التقييم : 405 الجنس : من : وسام البحيرة :
| موضوع: رد: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 10/10/2009, 11:45 pm | |
| العفو عزيزتي
دائماً منورة مواضيعي
و تسلم ايدك على الرد الجميل
| |
|
طيور الجنة
العمر : 28 رقم العضوية : 10079 عدد المشاركات : 5097 نقاط النشاط : 12346 التقييم : 315 الجنس : من : وسام البحيرة :
| موضوع: رد: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 29/10/2009, 1:39 pm | |
| | |
|
Faris Ayouub
العمر : 31 رقم العضوية : 2133 عدد المشاركات : 2354 نقاط النشاط : 8806 التقييم : 405 الجنس : من : وسام البحيرة :
| موضوع: رد: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 31/10/2009, 12:39 am | |
| هههههههههههههههه
المشكلة انكوا كلكوا هيك
اختي عملته و مش راضية تطعميني ههههههههه
| |
|
SNOWAIT3000
العمر : 42 رقم العضوية : 3122 عدد المشاركات : 3 نقاط النشاط : 5463 التقييم : 0 الجنس : من :
| موضوع: رد: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 17/11/2009, 1:23 pm | |
| | |
|
بنت كوول
العمر : 27 رقم العضوية : 14129 عدد المشاركات : 1032 نقاط النشاط : 7070 التقييم : 138 الجنس : من : وسام البحيرة :
| موضوع: رد: كـرات البسكويت المغطى بالشوكولا 26/11/2009, 1:09 pm | |
| شكرا جدا فارس هعملة وهدوأك اوعى تزعل خالص ههههههههههههههههه | |
|