طرق منوعه لتقديم التمر

موضوع: طرق منوعه لتقديم التمر 29/11/2008, 1:14 pm

المجموعة الاولى
اولا/
تحضري انواع من التمور

ثانيا/
وتزلين النوى
ثم تضعين بداخله لوز وتقفلين التمر نص اقفال
ثم تحضرين السمسم او جوز الهند
ثالثا/
وتضعين على طرف التمر

رابعا/
تحضرين اواني التقديم
وتزيين الاواني بالدانتيل
وتصفين التمور
صحن للتمور نهايتها سمسم واخرى بجوز الهند
هذه من احدى الطرق

المجموعة الثانية
التمر منزوع النوى +بسكوت مصحون + هيل + طحينية + قليل من زيت السمسم

ثم تغلف اما بالفستق المصحون
او جوز الهند
او التوفي
او الشوكلا البيضاء <<< من عندي هذه
او السمسم
وانتى بالاختيار ام تعجين التمر او تتركيه على حاله مع نزع النوى
واضافة الحشوات وهكذا

المجموعة الثالثة
تمر معجون
كورن فليكس
يانسون
واذا تبون حطوا فستق او اي نوع مكسرات..

يخلط الجميع ويعجن جيدا.. ويلف بالقصدير بشكل اسطواني طويل..
وتوضع بالثلاجه..
وقبل التقديم تقطع حلقات وتقدم..

تمور نحشيه بمكسرات او لوز او جوز
او نعمله كرات ونغلفه بفستق مطحون او شوكولاتة
او جوز الهند ونتفنن في طريقة تقديمه لضيوفنا في علب حلوة

موضوع: رد: طرق منوعه لتقديم التمر 29/11/2008, 1:20 pm

المكسرات التي ممكن نحشي فيها التمر مثل اللوز والفستق والجوز وغيره

وما عليك الا انك تشقي التمره وتخرجي النواة عنها وتحطين نوع المكسرات المحبب لك ...
.وتصفينها بصحن التقديم

او تصفينه بالصحون الورقيه

الطريقه الثانية :

تحشينها بمكسرات مختلفه ... مفرومه فرم خشن ... وتضعي عليها اشوي شوكولاته سايحه

الطريقه الثالثه :

2 كوب تمر يعجن مع 3 ملاعق زيت ويضاف له الهيل والقرفه اذا تحبين ... وتشكل بشكل الكور ... وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن تحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات

الطريقه الرابعه:

نخرج النواة من التمر بعد شقه ... ثم نحشيها قشطه ونزينها بالمكسرات ... او نحشيها لبنه تطلع الذ ... وممكن نقطع التمر انصاف ونزينه باللبنه ... وذلك بوضعها في كيس الكريمه للكيك ... راح يكون شكلها احلى .. لو عملنها على شكل ورد صغير او خطوط

الطريقه الخامسة :

نحشيها جبنه ونقدمها بنفس الطريقه السابقه

الطريقه السادسه:

نخرج النواة ونحشيها مكسرات او بسكوت ... ثم نضع عليها الشكولاته السائحه ونتركها حتى تجمد ونقدمها بعد تزيينها بهذا الشكل

الطريقه السابعه :

هذى الطريقه جدا لذيذه جربوها يا بنات

تاخذين كوب واحد من الطحين وتحمرينه حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ... تنخلينه عن الكتل ... ثم تضعي فوقه الزيت حتى يكون عندي سائل ثقيل ... احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها .... وارشها بالسكر والقرفه .... وهي نفس طريقة الرنجينه لكنها بشكل مفرد لكل تمره

الطريقه الثامنه :

نحضر التمر بعد ما شلنا عنه النواة ... ونخلط بسكوت شاي مع القليل من الهرده (الطحينه) ... ثم نحشي فيها التمر ....واذا تحبين الهيل او القرفه رشي منها على الخليط

الطريقه التاسعه :

يحشى التمر بالبسكوت المخلوط مع حليب نستله ... حتى نكون عجينه ثقيله ... ونرش عليها الهيل او القرفه ... او المكسرات الناعمه او جوز الهند ... يعني انتي وذوقك

الطريقه العاشره

زيني طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش

الطريقه 11 :

نحشي التمر بالجبن الكيري.. مع لوز مفروم .. ثم نصب عليه خطوط من التوفي

وهناك حشوات كثيره

منها الجبن ... والقشطه ... واللبنه ...والبسكوت .. والكورن فليكس ...والطحينيه .. والمكسرات ... والسميد ... وغييييييييره

موضوع: رد: طرق منوعه لتقديم التمر 29/11/2008, 1:27 pm

التمر بالكورن فليكس

المقادير

نصف كيلو تمر معجون - نصف زبده سائحه - نصف ملعقه هيل مطحون - كاس كورن فليكس

الطريقه

يعجن التمر بالزبده والهيل ثم يوضع الكورن فليكس ويعجن ثم يكؤر ويوضع في ورق البلاسيه
ويوضع في صحن التقديم

وبالهناء والعافيه00000

موضوع: رد: طرق منوعه لتقديم التمر 29/11/2008, 1:31 pm

حشوة التمر سكررررررررري ممممممممممممتاز

المقدير:3ملاعق حلاوه(طحنيه)مثل:النعمه او النخيل او أي نوع
2ـ4/3 بسكوت شاهي مطحون
3ـ4/3زبده

طريقه الحشوة:توضع الطحينيه مع الزبده على الناروتحرك حتى تذ بل ثما تطفى النار ويوضع البسكوت المطحون تأخذ التمرالسكري ويزال الفصم او الحبه الي جوه التمرثم تحشى باالحشوه ثم تصف في صنيه
ذوقالب متحركه الذي ينفتح من تحت ونوقف التمرمن فوق عمودي ثم يصب عليها الطبقه الثانيه
الطبقه الثانيه :يوضع في الخلاط( Cool

حبات جبن كيري اوالبقرة الضاحكه مع علبه نستله
ويصب على التمروتوضع في الفرن من تحت حتى تتماسك من (5 الى 10 )دقائق ثم
يصب عليها التوفي ثم تدخل الثلاجه

موضوع: رد: طرق منوعه لتقديم التمر 29/11/2008, 5:31 pm

مشكورة جانا على هالوصفات الجميلة
وان شاء الله راح اجربها
ولكى خالص تحياتى
juliet

موضوع: رد: طرق منوعه لتقديم التمر 1/12/2008, 10:09 am

يقدم التمر في صحن واحيانا يقدمون مع التمر اللبن ليزيد من شهيه التمر :P

موضوع: رد: طرق منوعه لتقديم التمر 1/12/2008, 10:37 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياهلا بيكى ياوروووووووووود وميرسى ليكى ومشاركتك معانااااااا

:وردة:
وميرسى ليكى ياجوليت على المرور

» طريقة رووووعة لتقديم الثلج مع العصير بالصور
» التمر الهندى
» عصير التمر هندي
» فوائد التمر الكثيرة
» تستعد شركة «سيكس سينس برودكشنز» الأمريكية لتقديم فيلم "ستة في بنغازي"،