كباب الدجاج

موضوع: كباب الدجاج 1/1/2009, 7:10 pm

كباب الدجاج

المقادير:
2 ملعقة طعام من الصويا صوص
2ملعقة طعام من زيت السمسم
2ملعقة طعام من عصير الليمون
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من الكركم
2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات 4
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود

الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل
تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم

موضوع: رد: كباب الدجاج 5/3/2009, 11:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مشكورة على الوصفة
واتمنى لكى التقدم والتميز
ولكى خالص تحياتى
juliet

موضوع: رد: كباب الدجاج 6/3/2009, 11:56 pm

مشكوره ساندى على الوصفه

» كودو الدجاج
» فاهيتا الدجاج
» شربه الدجاج بالذره
» اسياخ الدجاج بالليمون
» اجنحه الدجاج بالذرة