طريقه عمل دجاج باللبن

موضوع: طريقه عمل دجاج باللبن 13/12/2008, 9:31 pm

المقادير:

ممكن استخدام دجاجة مقطعة أو ستيك دجاج، 2 لبن عالي الدسم، جزر، بازيلاء، بصل، مرقة، ملعقة من الدقيق، ملح، قرفة، فلفل أسود.

طريقة الاعداد

: يسلق الدجاج أو تقلى قطع الستيك.

يوضع البصل مقدار بصلتين متوسطتين في طنجرة على النار وثم يضاف الجزر والبازيلاء.

ثم يضاف مقدار فنجان من الشاي من المرق وتغطى الطنجرة حتى يقارب الخليط على النضج.

يضاف اللبن مع الملح والقليل من القرفة والفلفل الأسود والدقيق المذاب في قليل من الماء.

تضاف قطع الستيك أو الدجاج ويغطى حتى يتسبك ويكمل النضج ثم يقدم مع الأرز المفلفل. "

موضوع: رد: طريقه عمل دجاج باللبن 24/5/2009, 7:06 pm

تسلم ايدك حبيبتى مشكورة
ع هالوصفة وان شاء الرحمن
سوف اجربها
juliet

موضوع: رد: طريقه عمل دجاج باللبن 18/2/2010, 5:40 pm

شكرا ليكى ساندى على الطريقه

» دجاج مقلى مع الخضار
» دجاج مشوى جامد موت
» دجاج بالعسل
» دجاج محشى
» دجاج بالخضراوات الشهية