فيليه الدجاج بالزعفران

موضوع: فيليه الدجاج بالزعفران 19/2/2009, 7:30 pm

طريقة تحضير فيليه الدجاج بالزعفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- ملعقةصغيرةزعفران
- ¼ كوب ماءورد
- قطع فيليه دجاج
- ¼ كوب روب قليل الدسم
- ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقةالتحضير:

1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران،ماءالورد،اتركيه جانبا لبضع دقائق
2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية
3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدةاتركيه جانبا.
4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.
5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة
6. سخنى شواية الفرن،اشوى الفيليه الى ان ينضج.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران 2/3/2009, 10:37 pm

يسلمو ع المواصفات

موضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران 24/5/2009, 7:00 pm

موضوع رائع تنسيق رائع
مشكورة علية حبيبتى
juliet

» فيليه بصوص المشروم
» كباب الدجاج
» كودو الدجاج
» فاهيتا الدجاج
» ارز خلطة الدجاج